Рецепты

Паста с мидиями в чесночно-сливочном соусе

Пасту любят, наверное, все. Способов её приготовления масса. Это то блюдо, которое выручает, когда надо быстро и вкусно что-то приготовить. Блюдо, с которым можно бесконечно экспериментировать. Фуд-фотограф Оксана Ильенко поделилась рецептом пасты с мидиями. В качестве заправки Оксана предлагает сливочный соус с чесноком. Получается сочная, слегка острая паста с морским оттенком. Всего несколько минут и можно ощутить себя в небольшом прибрежном городке Италии. 



Оксана Ильенко, фуд-фотограф.

Ингредиенты на 2 порции:

200 гр. замороженных или консервированных мидий
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
100 мл. сливок 10%
Прованские травы
Перец
Паста

Приготовление:

Разогреть сковороду, налить масло. Чеснок раздавить прессом или мелко порубить, добавить в масло, обжарить до золотистого цвета. Добавить мидии, тушить. Если замороженные, 5-7 минут, если консервированные, то 3-4 минуты. Добавить сливки, перец и прованские травы и тушить на слабом огне до загустения. Подавать с пастой.


Рецепты
Простой в приготовлении рисовый пудинг с манго идеален в качестве завтрака или послеобеденного десерта.
Рецепты
Рецепт нежного десерта от кулинара Дарьи Салити для тех, кто любит сладкое и готовить.
Рецепты
Рецепт питательного и полезного смузи-боула для завтрака от кулинара и кондитера Алёны Колесник.
Рецепты
Сытный завтрак выходного дня от Кристины Подрезовой – нежные яйца пашот на шляпках портобелло с гуакамоле и сальсой.
Рецепты
Свежий взгляд на израильскую кухню от Али Самохиной: хумус с морковью и кумином. Насыщенный цвет и пряный вкус.
Рецепты
Пышные ватрушки с творогом и ягодами от фуд-блогера Оксаны Янченко. Выпечка, которая напоминает о детстве. Удивите родных!
Рецепты
Рецепт классического чизкейка Нью-Йорк: нежного, сливочного и невероятно вкусного. Порадуйте близких этим десертом!
Рецепты
Рецепт известного русского блюда от кулинара и молодой мамы Кристины Шереметьевой. Отличное блюдо для большой компании друзей.
Рецепты
Питательный и простой в приготовлении завтрак от Валерии Каширской: овсяная каша с кленовым сиропом и бананом. Начинаем утро с пользы!
Товар успешно добавлен в корзину.
Товар недоступен в выбранном количестве.