Рецепты

Лимонные оладьи с рикоттой

Пышные оладьи – идеальный завтрак выходного дня. Кулинар и фуд-фотограф Агния Ординцова предлагает внести разнообразие в классические оладьи рикоттой и лимонным соком. Получается нежная консистенция и приятная лёгкая кислинка. Порадуйте своих близких! Можно подавать с любимым вареньем, ягодами, сметаной, сгущёнкой или кленовым сиропом. 


Агния Ординцова, кулинар и фуд-фотограф

Ингредиенты:

280 г муки
50 г сахара
1,5 ч. л. соды
3/4 ч л разрыхлителя
2 больших яйца
360 мл молока
200 г рикотты или жирного творога
1 ч. л. ванильного экстракта
60 мл лимонного сока
2 ч. л. цедры лимона
мёд для подачи


Приготовление:

В большой миске смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и цедру. В отдельной миске перемешиваем яйца, молоко и рикотту. Объединить и перемешать сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно вмешать лимонный сок. Долго тесто не перемешиваем, только до объединения всех ингредиентов.
Жарим большие толстые оладьи на сковородке.


Рецепты
Простой в приготовлении рисовый пудинг с манго идеален в качестве завтрака или послеобеденного десерта.
Рецепты
Рецепт нежного десерта от кулинара Дарьи Салити для тех, кто любит сладкое и готовить.
Рецепты
Рецепт питательного и полезного смузи-боула для завтрака от кулинара и кондитера Алёны Колесник.
Рецепты
Сытный завтрак выходного дня от Кристины Подрезовой – нежные яйца пашот на шляпках портобелло с гуакамоле и сальсой.
Рецепты
Свежий взгляд на израильскую кухню от Али Самохиной: хумус с морковью и кумином. Насыщенный цвет и пряный вкус.
Рецепты
Итальянский обед для всей семьи – паста с мидиями в сливочном соусе с чесноком. Рецепт от фуд-фотографа Оксаны Ильенко.
Рецепты
Пышные ватрушки с творогом и ягодами от фуд-блогера Оксаны Янченко. Выпечка, которая напоминает о детстве. Удивите родных!
Рецепты
Рецепт классического чизкейка Нью-Йорк: нежного, сливочного и невероятно вкусного. Порадуйте близких этим десертом!
Рецепты
Рецепт известного русского блюда от кулинара и молодой мамы Кристины Шереметьевой. Отличное блюдо для большой компании друзей.
Товар успешно добавлен в корзину.
Товар недоступен в выбранном количестве.