Рецепты

Гаспачо с вялеными томатами

Легкий и быстрый в приготовлении гаспачо особенно актуален в жаркий летний период, когда на рынках и в магазинах самые вкусные помидоры и зелень. Этот испанский холодный суп имеет множество вариантов приготовления. Оля Малышева, создательница блога Salatshop.ru, предложила нам необычное сочетание сочных помидоров, сладкой клубники и вяленых томатов, в результате чего получается свежий и аппетитный летний суп.



Оля Малышева, создательница проектов Salatshop.ru и 365 detox.

Для приготовления 2-3 порций вам понадобится:

3 крупных помидора
1 небольшой сладкий красный перец
5 ягод клубники
1 средний огурец (без шкурки)
1/3 стакана вяленых томатов
сок 1/2 лимона
2 зубчика чеснока
1/2 ч. ложки красного перца
1/2 ч. ложки соли
руккола или базилик для украшения и аромата

Приготовление:

Порежьте помидоры и перец на части, отправьте их в блендер вместе с клубникой, чесноком, огурцом, очищенным от кожуры, и соком лимона. Добавьте туда 1/3 стакана вяленых томатов, 1/2 чайной ложки паприки и соли. Тщательно все перемешайте до однородного состояния. Разлейте по тарелкам и подавайте с листочком рукколы или базилика.


Рецепты
Легкий, но сытный, свежий и необычный салат, в котором, как и положено по законам жанра, все смешалось.
Рецепты
Домашний хлеб — новый кулинарный черный: кажется, его пекут вообще все. Не отставайте от тенденций и попробуйте начать с простого хлеба — ароматной фокаччи.
Рецепты
Чтобы приготовить это модное перуанское блюдо из рыбы, вам даже не придётся включать плиту.
Рецепты
Простой рецепт кекса со сложными, многогранными вкусами от гастрономического журналиста и блогера Вики Боярской.
Рецепты
Закуска или полноценное блюдо? Решать вам! Не забудьте добавить свежий хрустящий хлеб!
Рецепты
Красивый, сладковатый, нежный, полезный — вариант обеда, в котором каждый найдет свои плюсы.
Рецепты
Классический десерт с насыщенным вкусом. Достаточно небольшого кусочка для большого удовольствия. :)
Рецепты
Запекайте их в духовке под румяной сырной корочкой.
Рецепты
Творожный десерт с максимально коротким списком ингредиентов.
Товар успешно добавлен в корзину.
Товар недоступен в выбранном количестве.