Рецепты

Гаспачо с вялеными томатами

Легкий и быстрый в приготовлении гаспачо особенно актуален в жаркий летний период, когда на рынках и в магазинах самые вкусные помидоры и зелень. Этот испанский холодный суп имеет множество вариантов приготовления. Оля Малышева, создательница блога Salatshop.ru, предложила нам необычное сочетание сочных помидоров, сладкой клубники и вяленых томатов, в результате чего получается свежий и аппетитный летний суп.



Оля Малышева, создательница проектов Salatshop.ru и 365 detox.

Для приготовления 2-3 порций вам понадобится:

3 крупных помидора
1 небольшой сладкий красный перец
5 ягод клубники
1 средний огурец (без шкурки)
1/3 стакана вяленых томатов
сок 1/2 лимона
2 зубчика чеснока
1/2 ч. ложки красного перца
1/2 ч. ложки соли
руккола или базилик для украшения и аромата

Приготовление:

Порежьте помидоры и перец на части, отправьте их в блендер вместе с клубникой, чесноком, огурцом, очищенным от кожуры, и соком лимона. Добавьте туда 1/3 стакана вяленых томатов, 1/2 чайной ложки паприки и соли. Тщательно все перемешайте до однородного состояния. Разлейте по тарелкам и подавайте с листочком рукколы или базилика.


Рецепты
Завтрак выходного дня для всей семьи от фуд-фотографа Владиславы Соколовой. С вареньем, мёдом, ягодами и другими любимыми добавками.
Рецепты
Невероятно вкусный и лёгкий в приготовлении итальянский суп для семейного обеда от кулинара Елены Рублёвой.
Рецепты
Популярная мексиканская закуска из авокадо в исполнении Алёны Колесник. Идеально с лепёшками, тостами и самостоятельно.
Рецепты
Простой в приготовлении рисовый пудинг с манго идеален в качестве завтрака или послеобеденного десерта.
Рецепты
Рецепт нежного десерта от кулинара Дарьи Салити для тех, кто любит сладкое и готовить.
Рецепты
Рецепт питательного и полезного смузи-боула для завтрака от кулинара и кондитера Алёны Колесник.
Рецепты
Сытный завтрак выходного дня от Кристины Подрезовой – нежные яйца пашот на шляпках портобелло с гуакамоле и сальсой.
Рецепты
Свежий взгляд на израильскую кухню от Али Самохиной: хумус с морковью и кумином. Насыщенный цвет и пряный вкус.
Рецепты
Итальянский обед для всей семьи – паста с мидиями в сливочном соусе с чесноком. Рецепт от фуд-фотографа Оксаны Ильенко.
Товар успешно добавлен в корзину.
Товар недоступен в выбранном количестве.